고메공방 미친 치즈 돈까스

미친 치즈 돈까스를 아시나요? 재미있게도 실제 제품명이 미친 치즈 돈까스입니다 :)

돈까스 좋아하시는 분들 많을거라 생각되는데, 그 중에서도 치즈 돈까스 좋아하는 분들 계시죠?

고소하고 짭조롬한 모짜렐라 치즈가 가득 들어있는 치즈 돈까스!

오늘은 치즈 돈까스를 좋아하시는 분들에게 소개시켜드리고 싶은 고메공방 미친치즈 돈까스를 리뷰해봅니다.

깜빡하고 제품의 포장 상태 사진을 찍지 못했어요. 제품 상세 설명에 있는 이미지를 첨부했습니다.

480g 용량의 1팩에는 4개의 치즈돈까스가 들어있습니다.

고메공방 미친치 돈까스는 국내산 돼지고기 등심부위를 사용했으며, 쫄깃하고 고소한 모짜렐라 치즈 (미국산) 로 속을 가득 채웠습니다.

누린내 없는 국산 돼지고기 등심이 고소하고 짭조롬한 모짜렐라 치즈를 가득 품었으며, 겉에 튀김옷은 눅눅하지 않고 얇고 바삭해 그 맛의 조화가 너무 좋아요!

치즈가 가득 들어있어서 그런지 저는 치즈돈까스 2개 정도에 포만감이 오더라구요. 1팩을 구입해 2번에 나눠 먹었습니다.

미친 치즈 돈까스의 권장 조리 방법은 후라이팬 또는 에어프라이기 조리가 있는데요.

우선 후라이팬 조리시,

냉동실에 보관된 제품을 상온에 자연해동 한 뒤, 기름을 많이 두르고 완전히 잠기게 하여 튀기는걸 추천합니다.

기름양이 부담된다면 돈까스의 절반정도만 부어 약한불로 9~10분 골고루 튀겨주는 방법도 있습니다.

돈까스 겉은 잘 튀겨진 것처럼 보여도 돈까스가 두꺼워 돈까스 안에 치즈가 차가울 수 있으니 골고루 돌려가며 잘 튀겨주셔야 해요.

에어프라이기 조리시에는,

따로 해동 없이 미친 치즈 돈까스 겉면에 적당량의 오일을 발라준 후 180도에서 앞면 15분, 뒷면 15분을 조리해주시면 됩니다.

제가 실수로 오일 바르는걸 깜빡하고 에어프라이기로 조리 한 적이 있었는데요. 그 결과 외형부터 맛까지 차이가 엄청 크더라구요. 에어프라이기 조리 시 오일 바르는걸 꼭 기억해주세요!

돈까스 속 치즈가 얼마나 많은지, 조리 중 치즈가 넘쳐버렸어요. 그래도 너무 맛있어 보이죠?

원래 치즈 돈까스는 절반 딱 잘라 먹는게 정석이지만, 저는 치즈돈까스 초보자라 잘게 잘라주었습니다.

감당 못하고 흘러내리는 저 치즈들을 보세요. 정말 미친치즈 돈까스, 이름 참 잘 지었다는 생각이 드네요.

실제로 맛보니 밥 반찬으로도, 맥주 안주로도, 매콤한 떡볶이와 함께 간식으로도 어느 상황에나 맛있게 잘 먹을 수 있겠더라구요. 왜 고메공방의 베스트 제품인지 바로 알 수 있었습니다.

치즈 돈까스를 좋아하시는 분, 그리고 모짜렐라 치즈를 좋아하는 분들에게 추천드리고픈 제품이네요.

그리고 고메공방 치즈돈까스 구입을 고민하고 계시다면 고메공방에 미친더블치즈돈까스란 제품도 판매하고 있으니 참고해주세요.

미친더블 치즈돈까스의 차이점은 모짜렐라치즈 + 체다치즈가 함께 들어있다는 것인데요. (모짜렐라치즈 20.8%, 체다치즈 20.8%)

전 다음엔 고메공방 미친더블치즈돈까스를 구입해볼 생각입니다. 맛본 뒤 미친더블치즈돈까스 리뷰도 남겨보도록 할께요!

그럼 오늘의 내돈내산 솔직 리뷰는 여기서 마무리하겠습니다. 오늘 하루도 행복하세요 :)